提起残疾人养鸡大户张跃平，在乌当区水田镇三江村那是无人不知，无人不晓。一个靠自己辛勤的劳作改变命运的强者，不仅战胜了命运的不公，更是赢得了邻里乡亲的交口称赞。昨日下午，在张跃平的养鸡场，几个贵阳的市民专程前来购鸡，张跃平一边招呼着客人，一边和记者聊起了自己的创业经历。
双下肢残疾小伙办起养鸡场
今年30岁的张跃平，自小患有小儿麻痹症，行动不便。
“我从小就喜欢小动物。”张跃平说，小时候腿脚不便，大多时间都呆在家里，每天都和家里养的鸡作伴，渐渐家里的小鸡和小狗成了他最好的朋友。
初中毕业后，他顺理成章地选择了贵州畜牧学院。可求学的路却并不顺利，张跃平回忆说，开始学校担心他毕业后不好找工作，拒绝收留，在他的一直坚持下，并承诺不需要分配后，才勉强入学。
2013年，已工作5年的张跃平从养鸡场辞职回家后，拿出几年打工的积蓄，东拼西凑借了一些资金，建起了37个养鸡大棚和几间养殖房。
创业初期，养鸡场仅有几百只鸡，为让小鸡长得好，白天，他守在养鸡场里，喂饲料、打扫鸡场；晚上，他就住在鸡场的小木房里，钻研养鸡技术。可由于数量太少，张跃平并没有赚到钱。
后来，在乌当区残联的帮助下，张跃平对养殖场地进行了重新规划和整治，规模扩大了，他也尝到了创业的甜头。
张跃平饲养的林下土鸡
他安置帮助11名残朋友更多残疾朋友就业
如今，在张跃平的精心管理下，养出的鸡品质好、口味佳，深受客户的好评，养殖场也逐渐壮大，年出栏成鸡达到3万只。张跃平还在三桥北路的农贸市场开了土鸡直销店。
“我养的是纯种的广西瑶山土鸡，林下放养，全喂粮食，肉香味美，好卖得很，供不应求。”说起自己养的土鸡，张跃平满脸自豪，很多来买鸡的都是老主顾，都是电话订购或亲自上门采购。周末时，每天都能卖出几十只，遇到节假日，每天能卖出两三百只。
如今，他的养鸡场还成了乌当区残疾人创业就业地，同时，帮助11名乌当区的残疾人就业。
“他们都是我在乌当区残联认识的。”张跃平说，那时，他们大多数人都以跑摩托车为生，生活过得并不如意。想着养鸡场规模扩大了，正需要人手，就将他们请来了。
张跃平告诉记者，残疾人找工作不容易，也更珍惜工作的来之不易。“虽然动作慢点，反正我也是这样，就慢慢做呗。”
张跃平看着自己养殖基地培育的鸡苗难掩喜悦
希望扩大养殖增加收入
虽然养鸡场的收入增加了不少，可说到以后，张跃平还是满心的担忧。他给记者算了一笔账，一只土鸡从雏鸡到出栏的时间在半年左右，期间的养殖成本在50元左右。
现在养鸡场每月能出栏2500只鸡，每只鸡大概能赚10到15元左右，除开一些必要的开销，每个月能赚2万多。可加上他，养殖场里一共有12个残疾人，每人每月还分不到2000元。
想要增加收入，只有再扩大养殖，可这却是笔不小的开销。
“每增加1000只土鸡，就至少需要投入5万元。”他告诉记者，现在他只有和大家商量，少发些工资，把养鸡场的钱存下来，用来买小鸡。
同时，为了增加收入，张跃平还新引进了一批下绿壳鸡蛋的鸡，还养了10多只“药材鸡”。
“为什么叫药材鸡？其实就是从小用药材和药酒喂大的鸡。吃的时候，只需要用清水炖熟，什么都不要放，放一点点盐，味道鲜美极了。”张跃平说，“目前，这些药材鸡，已经送到贵州一家生物药材公司去做检验，营养和品味都达标后才拿到市场卖。”
