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从亚运村媒体村餐厅到亚残运村运动员餐厅,多了不止“一点”!

发布时间: 2023-10-16 09:49:02 | 来源: 杭州第4届亚残运会 | 作者: 柴紫多 王东宇 刘吉龙 | 责任编辑: 吴一凡
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杭州亚残运村运动员餐厅总面积约4000平方米,位于亚残运村三区1号楼一层。在亚运会赛时,这里是注册媒体记者们用餐的地方。但到了亚残运会期间,这里将成为亚残运村运动员餐厅。为了让转换期的工作更顺畅,工作人员们早已做好了准备,从硬件到软件都提前布局,从细节入手,将点点滴滴的便利落到实处,为亚残运会的运动员们提供服务。

高度矮一点

“餐厅所有的明档,也就是取菜窗口,都以运动员餐厅的标准进行设置,餐厅放餐区的高度会略微矮一点。”亚残运村餐饮服务中心副主任韩强介绍道:“因为坐轮椅的运动员们取餐的时候,会把托盘放在腿上,如果明档设置过高,他们取餐就会变得非常麻烦。所以将高度略微降低,并且将所有待取用的菜品全部预先装盘。这样一来,残疾人运动员们只需要根据自己的需求和喜好,选择喜欢的菜品,工作人员会将对应菜品放到他们的托盘中,运动员就可以轻轻松松完成取餐,享用美食了。”

座位宽一点

亚运会期间,餐厅的座位数约为2000个。而到了亚残运会期间,餐厅座位数降到了约1500个。座位数的减少,是为了做出空间上的调整,让运动员们更加舒适地就餐。这些变化,从桌椅尺寸比例上就能看得出来。

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来到餐厅的轮椅就餐区,这儿的桌子更高,进深更深,每个位置预留的宽度更宽,看起来非常宽敞。韩强说,这些特制桌椅的长、宽、高、深等数据,是根据轮椅的相关平均数据来确定的:“一般轮椅的宽度在80厘米左右,由于扶手等部件的存在,高度也会比常见的桌椅要高一些。普通的桌椅无法满足轮椅使用者的需求,而在轮椅就餐区,运动员们就可以直接推着轮椅来到就餐位,在舒适的高度开始用餐了。”

当然了,工作人员和志愿者们也会在他们身边,为他们带来帮助。

隐私挡一点

在餐厅一角,不少半人多高的绿植整齐排列,它们被修剪整齐,在餐厅内围出了一片区域,这就是爱心就餐区。“有些运动员可能会有特殊的就餐需求和用餐习惯,而此时在附近的其他运动员,相互之间可能也不熟悉,这就产生了一定的隐私问题。”韩强介绍:“所以我们设置了一个爱心就餐区,这些绿植就相当于是一面软性围挡,保护运动员们的用餐隐私,让他们更加安心。”

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卫生间大一点

在餐厅走廊的墙边,高低两排扶手早已被安装到位,一路跟着带有盲文指示的各类标识,运动员们可以畅通无阻地来到无障碍卫生间。洗手池边、门边、隔间内都安装了稳固圆润的扶手;每一个转角都有防撞条做出防护;特殊的关门装置,让运动员无需多做移动,就能轻松关门……比起这些细节,最让人印象深刻的,还是卫生间那超大的空间尺度。

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“使用轮椅的运动员们要完成行进、转向、移动等等动作,其幅度相当大,自然也就需要额外的空间。”韩强介绍:“所以这里的通道、走廊、公共区域都比较宽敞,隔间宽度也拓宽了到1.5米左右,让他们有转身的空间。”

选择多一点

菜品方面,无论运动员喜欢的是中餐风味,还是阿拉伯及中东美食,无论想吃欧陆餐品,还是来一点东亚特色、南亚及次大陆佳肴,在餐厅内都能找到。丰富的菜品种类多多,连吃7天也不会重样。

如果遇到特殊情况,餐厅也会提供特殊服务,例如生日餐、病号餐、常温餐包等等,运动员们都可以提前预约、到场取用。

“我们会坚持以人为本,坚持微笑服务,微笑使人感到温馨,感到宾至如归。”韩强说:“我们会用饱满的热情、专业的水准去奉献亚残运会、服务亚残运会,与前来用餐的朋友们用心交融、共赢成功!”