中国网讯 茶，香叶，嫩芽。中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。从古至今，人们或是谈史论政，或是闲暇自娱，或是招待亲朋，都少不了沏上一盏香茗作陪。金秋十月，正是秋茶采摘的好时节。再过几日便是霜降，也是六堡茶最后一轮秋茶——霜降茶的采摘时期。“霜降茶也被称为‘老茶婆’，是六堡茶农在秋冬之季采摘当年或隔年的老叶，通过我们的传统工艺制成。不仅具有独特的口感和风味，还具有药用价值。”站在茶香四溢的山坡上，广西苍梧县六堡镇高枧村村民邓植源一边忙碌着手里的采茶活计，一边笑着向记者介绍到。
邓植源在茶山上采摘茶叶
在几乎家家煮茶忙、户户飘茶香的苍梧县，茶产业延续了明清时期连接桂、粤、港，直通南洋的“茶船古道”的招牌，重新复兴发展，现有茶园面积20．5万亩，仅2024年上半年的茶叶产量就已超过4000吨，直接拉动了县域经济提升，推动相关就业和茶农收入增长。县委县政府更是出台了一批相关政策，鼓励茶企优先吸纳残疾人就业。
茶农正在炒制茶叶
邓植源受家庭影响，从青年时期就开始种植、制作六堡茶。意外致残后，他并没有萎靡气馁，而是通过自强不息的精神，和对茶业始终如一的热爱和专注，到杭州深造研学，不仅拓宽了关于茶业的知识面，还增强了其发展家乡特色——六堡茶的信心。通过自身的不断努力，邓植源在2019年获得初级茶园管理师称号，2023年获第六批苍梧县县级非物质文化遗产代表性项目（六堡茶制作技艺）代表性传承人称号。
使用传统工艺制作的六堡茶
通过大力发展茶叶生产，邓植源的日子过得越来越红火，在2017年成功实现了脱贫。脱贫后，邓植源仍不忘未脱贫的其他群众，继续带动村民种茶，主动外出开拓销售渠道，帮助村民销售茶叶，增收致富。现如今，他作为现任六堡镇高枧村党支部委员、村民委员会委员和六堡镇残联专职委员，立志要带头发挥好与残疾人的沟通桥梁作用，主动对接相关茶业产业公司，推行“企业＋农户”模式，从土地流转、就业务工、带动生产等多个方面促进残疾人家庭增收。
在苍梧县残联的积极协调下，越来越多的残疾人家庭如邓植源一般，与茶企沟通协商，将闲置的土地统一规划、科学管理，发展规模化、标准化茶叶种植，有效盘活了残疾人家庭的闲置资源，拓宽了增收渠道。在政府的鼓励下，茶企会优先收购残疾人家庭生产的茶叶，为他们种植茶叶兜底，并提供适合残疾人工作的茶叶采摘、炒制、包装等岗位，不仅促进了家庭增收，还极大地激发了残疾人种植茶叶的积极性，为当地茶产业的健康发展及乡村振兴注入新活力。
（图/文 孙玥）
