作为餐饮行业率先探索残健共融的重要模式，肯德基自2012年推出肯德基天使餐厅，截至2024年底，足迹已遍布全国60座城市，66家餐厅，累计为数百位残障人士提供平等、开放的工作机会和成长空间。依托于庞大的门店基数与品牌影响力，肯德基天使餐厅为残障群体打造了一片实现个人价值的广阔舞台。在肯德基天使餐厅，残障员工被称为“天使员工”。
2025年2月25日天津肯德基学府餐厅变身天使餐厅，天津市商务局二级巡视员刘宏杰、天津市和平区残疾人联合会理事长柳志国、天津肯德基有限公司总经理赵荣、肯德基学府餐厅经理韩嫣妍共同为天使餐厅揭牌。
活动现场天使员工进行了插花表演，用手语演出了《感恩的心》，在手写板的帮助下为来宾和消费者提供无障碍点餐。
“天使员工”绽放自信光彩
在肯德基天津学府餐厅，“天使员工”经过系统的培训后，能够胜任点餐、备餐、清洁等多种岗位工作。天使餐厅的启动不仅为他们提供了稳定的收入来源，更让他们在工作中找到自信与归属感。
听障员工小王表示：“在这里，我感受到了平等和尊重。同事们都很友好，顾客也非常理解我们。我很开心能够通过自己的劳动获得认可。”小王的母亲表示：“孩子在这里工作后，变得更加开朗和独立，我们全家都非常感谢肯德基提供的这个机会。”
天津肯德基天使餐厅的启动得到了社会各界的关注和好评。许多市民表示，愿意支持这样的公益项目。顾客小雨在接受采访时说道：“在这里用餐不仅享受到了美食，更感受到了一份社会责任。肯德基用实际行动诠释了企业的社会担当。”
天津肯德基相关负责人表示：“我们希望通过‘天使餐厅’项目，为更多残障人士提供就业机会。”
全方位保障，让天使员工工作更便利
为了确保“天使餐厅”能够顺利运营并为残障员工提供一个舒适、便捷的工作环境，肯德基在软硬件设施方面进行了全面提升。餐厅设备的改造、营运标准的优化、可视化设备的更新以及为员工定制的可视化学习资料等措施，都旨在让“天使员工”的工作更为顺畅便利。此外，“天使餐厅”还设有手写板、无障碍点餐服务卡等供消费者使用的小道具，以便他们与“天使员工”进行更为便捷的沟通。
友爱共融，肯德基公益集结多元群体共创共享“好滋味”
2012年，首家肯德基天使门店在深圳落地，开启了对残健共融助残模式的探索之路。通过十余年如一日的付出，肯德基天使餐厅在残障群体与社会其他群体间搭建了一座平等交流的桥梁，这份坚持只是肯德基公益体系的缩影。
听障员工飞飞在入职前求职了很多企业都没有成功，当他被肯德基录取后，非常珍惜来之不易的工作机会。飞飞负责腌制和干库管理。他工作很细心，如果发现库里某种产品用量较多，会主动提醒订货经理及时补货。他也很热心，学习能力很强，当他干完自己的本职工作，发现其他同事忙不过来的时候会主动帮助。比如蛋挞促销期间，他会在烤盘上摆放蛋挞皮、浇蛋挞液。餐厅经理对飞飞会重点关注，每次见到飞飞都会拍拍他的肩膀，周围同事也会用击掌等形式和飞飞互动。飞飞很感恩餐厅友爱的工作氛围，旅游回来或团建的时候会主动带小食与伙伴分享。
听障员工小宇学习能力很强，后厨所有工作很快上手，高峰期间独挡一面精准把控腌制质量，用匠心和专注守护产品品质。小宇以唇语为桥梁与团队高效合作，用微笑传递温暖，乐观的精神和无声的坚持为团队注入力量，餐厅经理带领团队以友善和包容呵护00后的小宇在餐厅开心成长。
进入中国内地近40载，肯德基公益体系在经历了一轮轮的迭代、创新与扩展之后，夯实了品牌随手公益、注重实效、长期主义、多元发展的公益内核。以爱与善举走进社会不同群体，与其长期共建、共同成长，是肯德基公益肩负的使命。从帮扶资助留守、流动及城乡困境儿童的肯德基小候鸟基金，到推动青少年体教融合的肯德基三人篮球赛，到支持绿色地球建设的“自然自在”可持续发展宣言，再到助力残障群体融入社会的肯德基天使餐厅，无一不是在为营造友爱共融的社会氛围助力。
